Mit dem mobilen Holzofen-«Heisse Chäfer» bereichern wir Ihren Anlass. Ob mit feinen Pizzas oder Flammkuchen (die Ihre Gäste selber belegen können) oder mit einer Lasagne, Fleisch- oder Fischspezialitäten im Blätterteig, ofenfrischem Apérogebäck und noch vielem mehr.

Mit dem «Heissen Chäfer» kommen wir gerne zu Ihrem Anlass und bereichern diesen mit unserem aussergewöhlichen Konzept. Der «Heisse Chäfer» wird nicht nur die Kinder begeistern. Dadurch, dass die Pizza auf den vorbereiteten Teigen selber belegt werden können, findet automatisch Bewegung und Austausch unter den Gästen statt.
Sie können so viele Pizza backen wie Sie mögen.
Wir empfehlen auch unser Salatbuffet dazu.
Als Abschluss noch ein feines Dessertbuffet?
Haben Sie kein passendes Geschirr, wir liefern es und waschen es auch wieder.

Herzlichen Dank für die vielen schönen Anlässe/Aufträge, die wir auch 2019 mit dem „Heissen Chäfer“ bereichern durften.

Mit dem Firmenjubiläum bei der Zaunteam AG Frauenfeld, dem Herbstmarkt Islikon sowie der Eröffnung des Advents Fensters verbunden mit dem Firmenjubiläum der Raiffeisenbank Wiesendangen konnten wir unser Angebot mit Dinnete, Dünnele, Dinnele ………erfolgreich erweitern. Die bestehenden Tische wurden mit einem Buffetteil ergänzt, womit die Bedienung/Fertigstellung durch uns erfolgen kann.

Nochmals vielen Dank für die gelungenen Anlässe.

Das „Waltis Heisse Chäfer“-Team

 

Haben Sie gewusst, dass wir:

Bis 120 Personen Geschirr liefern und für Sie wieder waschen

  • Salatteller
  • Pizzateller 28 cm (in der kühleren Jahreszeit mit Wärmeschrank)
  • Pizza-Messer und -Gabeln
  • Dessertteller mit Löffeln und Gabeln

Haben Sie im weiteren gewusst, dass die Desserts alle frisch, nach Rezepten aus der Zeit als Koch/Küchenchef, zubereitet werden.

Frischer Fruchtsalat, Mousse au chocolat, Gebrannte Crème, Tiramisu (ohne Eier), Tiroler Cakes sowie Getränkter Zitronen Cakes

Reservieren Sie den Termin rechtzeitig, einige Daten sind sehr bliebt. 

Weitere Konditionen siehe AGB

Für eine Anfrage/Angebot benützen Sie bitte das Event-Kontaktformular, besten Dank.

Bitte beachten Sie, dass wir etwas Platz sowie eine gute Zu- und Wegfahrt benötigen. Der Untergrund muss eben und gefestigt sein.
Der nachstehende Grundriss gibt Auskunft über die Masse.

> Grundriss im PDF-Format

Kontaktformular

WALTIS HEISSE CHÄFER: EVENT– UND CATERING ANGEBOT

Holzofen-Pizza

Belegen durch die Gäste

Mit dem mobilen Holzofen «Heisse Chäfer» bereichern wir Ihren nächsten Anlass ob Privat, Verein oder Geschäftlich.
Sie dürfen Ihre Pizza, nach Ihren Vorlieben belegen und im «Heissen Chäfer» backen lassen.

Bis 40 Personen      Fr. 1350.— Pauschal
Bis 50 Personen      Fr. 1500.— Pauschal
Jede weitere Person Fr. 25.—
Anfahrt und Vorbereitung vor Ort Pauschal Fr. 200.— inbegriffen je 20 Fahrkilometer Hin- und Rückfahrt (Gemeinde Wiesendangen die Halbe Pauschale, > Fr. 100.–)

Preise exklusiv Mehrwertsteuer

Weitere Konditionen siehe AGB

Flammkuchen

Belegen durch die Gäste

Ein originaler Flammkuchen lässt sich gut mit weiteren Zutaten belegen. Ihre Gäste können die vorbereiteten Teige mit vielen schmackhaften Zutaten ergänzen, ganz nach ihrem Geschmack.

Bis 40 Personen      Fr. 1350.— Pauschal
Bis 50 Personen      Fr. 1500.— Pauschal
Jede weitere Person Fr. 25.—
Anfahrt und Vorbereitung vor Ort Pauschal Fr. 200.— inbegriffen je 20 Fahrkilometer Hin- und Rückfahrt (Gemeinde Wiesendangen die Halbe Pauschale > Fr. 100.–)

Preise exklusiv Mehrwertsteuer

Weitere Konditionen siehe AGB

Dinnete

Belegen durch die Gäste

Eine gute Alternative zu Pizza und Flammkuchen
Was schreibt der Duden?
„Dünner Teig nach Lust und Laune belegt, im Holzofen gebacken, zum ofenfrischen Verzehr“.
und Wikipedia?
Als Dinnete (je nach Region auch Dennete, Deie, Dinnede, Dinne, Dünne, Dünnele, Dinnele oder Dennetle) bezeichnet man eine Spezialiät der schwäbisch-alemanischen Küche, die dem Elsässer Flammkuchen ähnelt, jedoch in der Regel kleiner, aber mit einer herzhaften Mehlmischung (vorwiegend Ruchmehl) gebacken wird. Auch hier sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt und es erwartet Sie eine grosse Auswahl zum Belegen.

Bis 40 Personen      Fr. 1350.— Pauschal
Bis 50 Personen      Fr. 1500.— Pauschal
Jede weitere Person Fr. 25.—
Anfahrt und Vorbereitung vor Ort Pauschal Fr. 200.— inbegriffen je 20 Fahrkilometer Hin- und Rückfahrt (Gemeinde Wiesendangen die Halbe Pauschale > Fr. 100.–)

Preise exklusiv Mehrwertsteuer

Weitere Konditionen siehe AGB

Fleisch- oder Fischspezialitäten im Teig

Überraschen Sie Ihre Gäste einmal anders. Fleisch- oder Fischspezialitäten im Teig, direkt aus dem «Heissen Chäfer», bereichert mit einem Salatbuffet.

Fleisch- oder Fischspezialitäten im Teig
Je nach Fleisch oder Fisch ab Fr. 30.— p/Person

Preise exklusiv Mehrwertsteuer

Lasagne oder Canneloni

Ein Angebot, für die kühlere Jahreszeit, kommt sicher immer gut an. Im Holzofen gebacken und frisch aus dem Ofen auf den Tisch.

Die Lasagne oder Cannelloni werden vor Ort in Gratinplatten zu je 4 Portionen gebacken und anschliessend auf Minipaletten serviert.
Ab 50 bis 80 Personen möglich
Ab Fr. 28.—p/Person inkl. Salatbuffet mit 8 Sorten Salat, 2 Salatsaucen, Olivenöl und Balsamicoessig

Preise exklusiv Mehrwertsteuer

Salatbuffet

Wir legen sehr grossen Wert auf frische, knackige Salate. Sie wählen selber, mit welcher Salatsauce Sie den Salat geniessen möchten.

Salatbuffet mit 8 Sorten Salat, 2 Salatsaucen, Olivenöl, Balsamicoessig, Kernen, Zwiebeln, Croûtons, gehackten Eiern und Radiesli.
Bis 50 Personen Pauschal Fr. 400.—jede weitere Person Fr. 8.—

Angebot zu Pizza, Flammkuchen oder Dinnete
Mischsalat angereichert mit Gurken und Karotten, 2 Salatsaucen
Bis 50 Personen Pauschal Fr. 200.—jede weitere Person Fr. 4.—

Preise exklusiv Mehrwertsteuer

Dessertbuffet

Eine Dessertauswahl mit Frischem Fruchtsalat, Mousse au chocolat, Gebrannter Crème, Tiramisu (ohne Eier), Tiroler Cakes sowie Getränktem Zitronen Cakes. Sicher ist für jeden etwas Passendes dabei oder haben Sie einen speziellen Wunsch?

Fr. 12.– p/Person

Die Desserts werden alle frisch, nach Rezepten aus meiner Zeit als Koch/Küchenchef, zubereitet.

Preise exklusiv Mehrwertsteuer

Apérogebäck

Sie möchten Ihre Gäste mit knusprig gebackenen Schinkengipfeli, Lauchchüechli, Chäschüechli, Pizza, Focaccia und weiteren Spezialitäten verwöhnen.

Ab Fr. 2.50 p/Stück

Dieses Angebot ist für grössere Anlässe gedacht.

Preise exklusiv Mehrwertsteuer

 

Als Apéro zum Empfang zu einem Glas Wein, Bier usw. empfehlen wir unsere Gemüse-Tipps und dazu frisch vor Ort zubereitete Focaccia.

Partybrot oder Zopf

Ein Partybrot oder ein schön geflochtener Zopf sind immer wieder ein Hingucker und bei den Events und Wurstkursen sehr beliebt.

Ab Fr. 40.—p/Partybrot oder Zopf

Preise exklusiv Mehrwertsteuer

Der «Vielseitige»

Im „Heissen Chäfer“ lässt sich noch vieles mehr zubereiten.

Zum Beispiel ein Gulasch, Ragout, Geschnetzeltes, Kartoffelgratin, Verschiedene Gratins, Raclette und so weiter.
Haben Sie einen speziellen Wunsch, lassen Sie es uns wissen.

Geschirr

Wir bieten Ihnen nebst Pizzatellern, Messern und Gabeln auch Teller für Salate, sowie Dessertteller mit Dessertlöffeln und Gabeln an.

Pizzateller 28 cm, Messer und Gabeln inkl. Lieferung und Reinigung bis 50 Personen Pauschal Fr. 200.— jedes weitere Gedeck Fr. 4.—
Weiteres Geschirr auf Anfrage

Preise exklusiv Mehrwertsteuer

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